Симптомы пищевой аллергии
Симптомы пищевой аллергии зависят от индивидуальной реакции организма. Некоторые люди моментально реагируют на раздражитель: у них признаки реакции появляются уже через несколько минут. Другие же сталкиваются с ней спустя несколько часов. Обычно пищевая аллергия проявляется дерматитом, сосудистым отеком, ринитом, обострением астмы. Пациенты могут жаловаться на мышечные и головные боли, расплывчатое зрение, воспаление суставов.
Распознать пищевую аллергию можно по следующим нарушениям:
- Со стороны кожных покровов: зуд, покраснения, высыпания, сухость и шелушение;
- Со стороны дыхательной системы: выделения из носа, чихание, кашель, одышка;
- Со стороны нервной системы: раздражительность, апатия, депрессия, бессонница;
- Со стороны ЖКТ: тошнота и рвота, боль в животе, нарушение стула.
Существуют нетипичные проявления аллергии:
- Повышенное артериальное давление;
- Повышение температуры тела;
- Нарушения психического здоровья;
- Энурез, затрудненное мочеиспускание;
- Кровотечения из носа.
Причины возникновения пищевой аллергии
Пищевая аллергия возникает из-за чрезмерной чувствительности организма к определенному веществу. Спровоцировать такую сенсибильность могут следующие причины:
- Заболевания органов эндокринной системы;
- Генетическая предрасположенность;
- Неправильное питание матери во время беременности;
- Низкая кислотность желудка;
- Бесконтрольный прием лекарственных препаратов;
- Некоторые заболевания ЖКТ;
- Раннее отлучение ребенка от груди;
- Дисбактериоз, нарушение кишечной микрофлоры;
- Резкое изменение характера питания.
Диагностикой пищевой аллергии занимается врач аллерголог-иммунолог. При первом посещении специалист соберет подробный анамнез, проведет осмотр. Далее пациента отправят на следующие исследования:
Литература
