Диетология

К специалисту на прием следует обратиться в следующих случаях:

• Беспокоит недостаток веса или его избыток, ожирение (в том числе гормональное).
• Коррекция питания при различных хронических соматических состояниях (сахарный диабет, холецистит, подагра, мигрень, гипертоническая болезнь, аллергические реакции).
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом (дискомфорт в области правого подреберья; изжога или отрыжка после съеденной пищи; поносы или запоры).
• Существует потребность в изменении привычного рациона (для беременных, кормящих, профессиональных спортсменов, вегетарианцев, онкологических больных).

После тщательной диагностики врач проводит лечебные мероприятия: составление индивидуального рациона питания или его коррекцию. Специалистом обязательно берутся во внимание общее состояние здоровья, генетическая предрасположенность, психологические факторы. В качестве фармакологической поддержки диеты возможны медикаментозные рекомендации.

Принцип терапии, получаемой в клинике диетологии «Хадасса Медикал», направлен на борьбу с причинами заболевания, симптомами. Назначенное лечение восстанавливает работу не только органов пищеварения, но и всего организма в целом. Изменение пищевых привычек способствует укреплению иммунных сил организма, переводит хронические заболевания пациента в стадию длительной и стойкой ремиссии.

Клиническая диетология представлена тремя направлениями: интенсивной диетологией (зондовое потребление пищи), лечебным и профилактическим питанием.

Профилактическая диетология основана на изучении и обосновании методик правильного питания людей с хроническими заболеваниями или здоровых людей с высоким риском развития той или иной патологии.

Каждый симптомокомплекс требует индивидуального подхода, потому универсальных профилактических мер в диетологии не существует.

Общие рекомендации относятся к правилам здорового образа жизни:

• Отказ от копченостей, а также жирных, жареных, острых блюд.
• Исключение фастфуда, консервированного мяса (бекон, колбаса, ветчина), пакетированных продуктов (чипсы, снеки, батончики).
• Ограничение потребления алкогольных напитков.
• Сведение к минимуму сладких блюд, соленого, мучного.
• Замена цельного молока молочнокислыми продуктами (творог, кефир).
• Добавление в рацион клетчатки (овощи, фрукты). Если в сыром виде продукты тяжело воспринимаются организмом (тяжесть, несварение), подойдёт термообработка – отваривание или запекание.
• Животные жиры необходимо заменить морской рыбой, богатой полезными омега-3 кислотами.
• Газированные напитки заменить чистой водой, покупной (магазинный) чай – травяными сборами, растворимый кофе – натуральным.
• Питаться следует часто и небольшими порциями: в день должно быть минимум 4-5 приемов пищи.

Врач-диетолог нашей клиники в Москве составит подробный план профилактического питания, благодаря которому вы сможете избежать серьезных проблем со здоровьем.